在台北中地雷的机会好像不小。上次写的可蜜达还不算是超级地雷（因为不是所有点的食物都难吃）可是这家真的就让我们摇头say “Nooooooo！”
地雷就不用打写文章。看图就好吧～
粉漿嫩煎蛋餅
爆燒肉黃金溏心蛋
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【台北内湖】不想上班 只好喝拿鐵
大老远来到这里一定要来一杯招牌黑糖咖啡。咖啡由帅气的店家细心泡制。上层的奶油泡沫撒上黑糖、即使过了5-10分钟还是不会溶掉。喝第一口时已闻到咖啡的香气、先是温柔的甜味、紧接而来是咖啡的苦涩。两者融为一体，苦中带甜，甜中带苦，非常顺口，越喝越喜欢。
我不懂得品尝咖啡、我妹也是、所以不要叫我去研究它是什么什么咖啡豆等。可是我们可以很清楚地说这杯咖啡很～好～喝～。非常对味。连一直觉得这里的咖啡超难喝的老妈都不得不承认这杯是她这趟旅行中最好喝的一杯。
咖啡对牛奶的比例拿捏得恰到好处。对我而言已经是完美的一杯、无可挑剔。我还真是第一次觉得这杯咖啡竟然如此的疗愈～好想再来一杯。
更厉害的是这里的文字松饼。据说店家是量身定做了松饼机器、所以你绝对找不到第二家可以制作出那么“厌世”的松饼。
不知要选择 “不想上班”和“钱不够用”的可以两个都点。但是巧克力酱vs黑糖浆、我当然立马选了黑糖（巧克力酱太普通了咯）来配松饼。原本以为松饼应该只有拍照好看、没想到其实挺好吃的。松饼像在吃鸡蛋糕、虽然紮实但并不会让肚子吃了很涨。刚烤出来所以外皮还包有脆度。老实说这家的松饼还比一般西式早餐店的waffles 还是pancake都来的好吃。
这家店附近好像不是什么上班区（感觉像住宅区）、但还是有不少人来光顾。
不想上班的你、该来这里打卡啦！
內湖區江南街116巷2號
Mon- Fri 7.30-17:30
Mon- Fri 7.30-17:30
Sat/Sun 8:30-17:30
上海邵師傅湯包 : 臭豆腐小笼包和其它创意汤包
虽不是一家米其林的小笼包餐厅、但是已经被许多家媒体争相采访。小笼包大家没有吃过也应该懂它长什么样子。可是应该很少有听过脆皮版（不要误会不是锅贴哦）或是臭豆腐小笼包吧。
这家店最大的卖点是创意独特的口味、也有很多人说这家的CP值很高。果然真的名不虚传。经典的爆浆鲜肉小笼包只要60台币就有八粒、而且真的会爆～汁～！比一般的小笼包还危险！
一向来吃东西都很斯文的老妈就是没有注意所以要第一口衣服就中标。里头的肉比电视上的小鲜肉能多了、而且还是淡淡的粉红色（放心是熟的）皮包馅多超好吃👍👍👍
脆皮芝士鲜肉小笼包也是另一个必点、热腾腾的熔岩芝士淋在小笼包上、撒在上面的竟然是香蕉片！又甜又脆、整体搭配很成功。但是芝士会慢慢凝固所以要趁热吃。
这里另外很赞的一点是客制化。可以选自己要的内陷（臭豆腐、鲜肉、韭菜）和 处理方法（脆皮、清蒸）我决定走安全路线臭豆腐小笼包就来个脆皮版、原来内陷是臭豆腐混鲜肉、不完全只是豆腐。可是还是很臭。
可惜麻婆豆腐小笼包（韭菜版）卖完了、所以店家自动换成鲜肉。这道很普通并没有很辣。
老爸应该是因为从山上下来饿了所以还点了小笼包烧饼！看似不起眼可是美味度可以媲美脆皮小笼包。烧饼内陷非常丰富、有黄瓜、炸肉酱和至少五六颗小笼包、分量十足！其实点这个的话就不点8颗份的小笼包了、而且还可以一次试不同的味道。
这里还有售卖小菜和酸辣汤。酸辣汤太稀味道也不够劲、可以跳过。这里营业时间很长下午没休息、不过要来这里吃最好避开繁忙用餐时间。
11:00~20：30
六張犁捷運 台北市大安區樂利路31-1號
CHANTEZ Pâtisserie 穿石
终于尝到这里的蛋糕了。水准真的很高、吃得很开心很满意。
我不能一概而论、但是我拜访的三家都令人刮目相看。风格跟日本很像但我觉得台湾的法式蛋糕比日本的口感更轻盈、味道也拿捏得恰到好处、大多不会过分甜腻。
先说这家Chantez好了。台北的蛋糕业还没有日本来得竞争、所以在百货或是车站都没有注意到什么法式蛋糕店（卖什么酥什么餅的就超级多）。Chantez是台北车站唯一一家法式蛋糕店。仅供外带、本店在大安区（下次有时间会去本店因为那里有店内限定商品）。价格不超$180 （大约新币8元）以这种水准来说、非常合理了。
【雪铃】$170 椰子、荔枝、红心芭楽。刚看到时还以为时空交错来到了十二月圣诞节。巧妙的利用台湾水果为主要食材搭配椰子、让人有种新鲜感。
【春光】$180 无花果、绿茶、开心果、柠檬
四个当中最不喜欢这个因为好像有点过度复杂、失去了主题。黏稠的绿茶奶油感觉很突兀、底层的蛋糕也属于厚重扎实的。
【灰阶】$170 栗子、兰姆酒冻、黑醋栗、香草奶酪
这个好吃！颠覆一般法式栗子甜腻的形象。吃不吃什么兰姆酒、但是重点是栗子和香草奶酪的默契十足。黑白灰的造型简单却不失华丽。
$170 葡萄柚、紫蘇、优格、柚子
原来紫蘇不只是寿司才能派上用场、甜点也可以这样玩。中间的紫蘇果冻有种莫名的清香、化解葡萄柚和柚子的苦涩。即使放了一夜塔皮让然保持脆度。赞！